پاورپوینت بررسی مطالعات طرح 4 طراحی هتل
فهرست عناوین
1/انواع رستورانها در هتل و ویژگیهای هر کدام
2/فضاهای مرتبط با رستوران
3/دیاگرامهای ارتباطی
4/استانداردها وضوابط موجود
5/ارائه یک پلان
6/نمونه های تطبیقی
7/تحلیل رستورانهای یک هتل
.........................................................
هتل HOTEL
رستورانهای هتل RESTURENT OF HOTEL
انواع رستورانها در هتل
علل اصلی کثرت رستورانها در پروژه
دسته بندی رستورانها
رستوران در فضای بازهتل
رستوران اصلی هتل پردیسان
فضاهای عر ضه غذا و نوشیدنی
کافی شاپ یا کافی تریا
چایخانه :
کیوسکهای فروش تنقلات
رعایت نکاتی برای بهتر و ایده آل بودن رستوران
نکاتی که باید در طراحی رستوران مد نظر باشد:
سلسله مراتب ورود :
میزبان :
کانون توجه :
فضاهای نشیمن :
چیدمان صندلی ها در مقابل میزها :
ویترین غذا :
آشپزی و پخت و پز نمایشی :
ایستگاه سرویس دهی :
محل عرضه نوشیدنی :
محل استقرار میزبان /صندوق دار :
چیدمان میزها:
صندلیهای پشت پیشخوان :
قسمت های بوفه / ویترین:
ایستگاههای خدماتی :
نور پر دازی :
استانداردها و ظوابط موجود
چیدمان صندلی ها
رستوران ها:فضاهای مورد نیاز
رستورا ن ها: چیدمان
نکات لازم برای طراحی توالت رستوران ها یا غذا خوری ها
عرض راه روها
آشپزخانه ی رستوران ها:
نمونه پلانها
نمونه های تطبیقی
طبیعت مصنوع
چشم انداز
نقش نور در کیفیت فضا
طبیعت و فضا .فضا و طبیعت
منظر
کافی شاپ
بار کافی شاپ
صرف قهوه در اتاق خواب
تحلیل رستورانهای یک هتل
هتل قصر