آشپزی ایتالیایی، شهرتی جهانی دارد و بسیاری از غذاهای بولونیایی به دلایل زیادی در دنیا معروف و محبوب هستند. مرکز C.A.A.B بولونیا در سال ۲۰۱۶ افتتاح خواهد شد؛ مرکزی که فضای تفریحی F.I.CO با مساحت ۸۰۰۰۰ مترمربع را در خود جای داده است. F.ICO شامل چندین رستوران، استخر، باغ میوه، کندوی زنبورعسل، کشاورزی آموزشی و مرکز خرید می‌باشد. پلان آن به گونه ای طراحی شده که به جذب مهمان و توریست منتهی شود. هدف از طراحی باشگاه تندرستی F.I.CO، جذب آن دسته از افرادی است که در کنار توجه به تغذیه از سلامت اندام خود نیز غافل نیستند.