کشاورزی در محیط شهری Urban Farming پاورپوینت بررسی کشاورزی در محیط شهری Urban Farming

 پاورپوینت بررسی کشاورزی در محیط شهری Urban Farming - تولید غذا همیشه بخشی از زندگی خانوادگی من بوده است. از بزرگ شدن با جوجه ها در باغچه پشتی گرفته تا لذتی که جعبه پنجره گیاهی فعلی من در طول قرنطینه به ارمغان آورد، تعامل شخصی با تولید غذا می تواند رضایت فوق العاده ای ایجاد کند. در حال حاضر یک جنبش قوی در جامعه در حال رشد است که مزایای بسیاری از کشاورزی شهری را در بر می گیرد، زیرا چالش های بیشتر و بیشتری با روش های کشاورزی سنتی پدیدار می شود. مزارع روستایی در حال حاضر تحت فشار زیادی برای تحویل مقادیر روزافزون غذا قرار دارند و در مواجهه با این تشدید مورد نیاز، تخریب خاک اجتناب ناپذیر است. روش‌های کشاورزی فشرده ارزش غذایی خاک را کاهش می‌دهد، در حالی که کودهای شیمیایی که برای تکمیل مواد مغذی خاک استفاده می‌شوند، اغلب مشکلات خود را در پایین دست ایجاد می‌کنند. شخم زدن خاک فرآیند تجزیه زیستی طبیعی را مختل می کند و دی اکسید کربن جذب شده را آزاد می کند، در حالی که تراکتورهای سنگین خاک را فشرده می کنند و از جمع آوری طبیعی آب های زیرزمینی جلوگیری می کنند و باعث روان شدن سطحی و افزایش پتانسیل سیل می شوند. کشاورزی بدون خاک ورزی بسیاری از این مسائل را برطرف می کند، اما همچنان به کاربری زمین با تنوع زیستی کمتر از فضاهای وحشی نیاز دارد. این مسائل قابل توجه این سوال را ایجاد می کند: آیا اکنون فضای تولید غذا باید به بخشی جدایی ناپذیر از الزامات برنامه ریزی متمرکز بر آینده تبدیل شود؟ فواید بی‌شماری برای آوردن تولید مواد غذایی به فضاهای شهری وجود دارد، از جمله به این دلیل که انجام این کار مناطق روستایی را برای بازآفرینی کشاورزی آزاد می‌کند، جذب کربن در خاک را امکان‌پذیر می‌کند و تنوع زیستی را بهبود می‌بخشد. از نقطه نظر برنامه ریزی، ادغام راهبردی فضاهای کشاورزی شهری می تواند فاصله حمل و نقل از غذا تا سفره را کاهش دهد، فرصت های ارزشمندی را برای مردم ایجاد کند تا در مورد تولید غذا و تعامل با آن بیاموزند و تولید غذا را غیرمتمرکز کند. از منظر زیست محیطی گسترده تر، کاهش اتکای ما به مزارع روستایی به این مناطق فرصت بازیابی می دهد، با فضای بیشتری برای جذب بارندگی های بالقوه شدیدتر در نتیجه تغییرات آب و هوایی، و کاهش سیل بالقوه در مناطق پایین دست شهری. استفاده مجدد خلاقانه کاوش مدل‌های نوآورانه جدید برای کشاورزی شهری، تمرکز اصلی مجموعه اخیر جلسات تعامل آژانس غذای سنگاپور بود که ما از شرکت در آن در Grant Associates خوشحالیم. در این جلسات، به سرعت مشخص شد که ارتباط بسیار قوی بین تنوع غذایی و انعطاف‌پذیری وجود دارد: با کاهش اتکای ما به یک منبع واحد از روش کشاورزی، پتانسیل کمتری برای اختلالات زنجیره غذایی آینده وجود دارد. آیا به جای ساخت زیرساخت‌های کربن فشرده، آیا واقعاً می‌توان فضای شهری را برای کمک به تولید غذا دوباره اختصاص داد؟ ارزش در نظر گرفتن را دارد؛ «منظر شهری» طیف وسیعی از محیط‌ها را ارائه می‌دهد که با رویکردی خلاقانه، برای شیوه‌های مختلف تولید مواد غذایی و انواع شهری مناسب هستند. فضاهای خالی خرده‌فروشی و تجاری: در طول همه‌گیری، بسیاری از کسب‌وکارها در سراسر جهان سناریوهای کاری ترکیبی را اتخاذ کرده‌اند - اما اگر این سناریو پس از کووید نیز ادامه یابد، چه؟ آیا این امر فضای اداری شهری را با پتانسیل استفاده مجدد خلاقانه بلااستفاده می‌گذارد؟ به طور مشابه، با افزایش تصاعدی کار از راه دور و خرید از راه دور طی دو سال گذشته، آیا پس از پایان همه گیری همه گیر، فضاهای خرده فروشی بدون استفاده باقی می ماند؟ اکثر این فضاها در حال حاضر دارای زیرساخت هایی هستند که برای تولید مواد غذایی مناسب است، از جمله آب، روشنایی، کنترل آب و هوا، آسانسورها و جایگاه های بارگیری. آیا می توان فضاهای بلااستفاده را با کشاورزی عمودی کنترل شده از نظر اقلیمی اختصاص داد؟ و همانطور که در بسیاری از شهرهای قدیمی بازار مشاهده شده است، آیا کشاورزان شهری و تجربیات غذایی اصیل می توانند خیابان های مرتفع را دوباره زنده کنند؟